主料:
蒜苗适量,
五花肉适量
辅料:
猪油适量,
盐适量,
生抽,
少许五花肉炒蒜苗的做法步骤
1.蒜苗洗净沥干备用。
2.茎改刀切成小段备用。
3.叶子切成小段备用。
4.炒好的五花肉备用。
5.热锅入猪油,放入炒好的五花肉小火煸香。
6.放入蒜苗茎大火翻炒,加入少许清水加快炒至。
7.放入叶子翻炒均匀,调入适量盐炒匀。
8.淋入少许生抽增鲜即可出锅。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
蒜苗茎改刀切成小段,方便炒至!
蔬菜用猪油炒至更美味!
TAGS:
热菜 家常菜 蒜苗
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